Gastroenterologia to dziedzina medycyny zajmująca się diagnostyką, leczeniem i profilaktyką chorób przewodu pokarmowego oraz narządów, takich jak wątroba, trzustka i drogi żółciowe. Zajmuje się zarówno ostrymi dolegliwościami, jak i przewlekłymi schorzeniami wpływającymi na codzienny komfort życia.